Acht Gastronomen kreieren Köstlichkeiten auf dem Bürgerplatz:
Büchen kocht und rockt(peh)

Seit zwei Jahren verwöhnen Johanne und Raivo Tammik ihre Gäste mit gutbürgerlicher Küche und mit gemütlich eingerichteten Pensionszimmern im Gasthof "Zur Mühle" in Büchen-Pötrau. Darüber hinaus haben sich die erfolgreichen Gastronomen bereits durch einige Events und große Feste einen guten Namen gemacht. Mit der jüngsten Aktion "Büchen kocht auf" hat Familie Tammik wieder ihre Kreativität unter Beweis gestellt und neue Wege beschritten. "Meine Frau Johanne hatte die Idee, Kollegen aus Büchen und der Region für eine gemeinsame Aktion zu gewinnen. Das Echo war absolut positiv", erläuterte Raivo Tammik, sodass neben dem Gasthof "Zur Mühle" als Veranstalter mit dem Gasthof Basedau aus Lütau, dem Landhaus Gülzow, Möller's Gasthof (Fitzen), dem Seepavillon und der Blauen Lagune (beide aus Güster) sowie der Gaststätte Hans Heitmann (Wotersen) und Mevlana aus Büchen sieben Gastronomen ihre Zelte aufgeschlagen hatten.

Das Publikum, das in Scharen auf den Bürgerplatz strömte, konnte somit aus einer großen Vielfalt der angebotenen Köstlichkeiten wählen. Bei herrlichem Sommerwetter war dazu mit frisch gezapftem Bier, verschiedenen Weinen oder nichtalkoholischen Getränken auch der zum jeweiligen Essen passende Trinkgenuss für jeden Geschmack garantiert.

Für die musikalische Umrahmung sorgten zudem am Nachmittag der Musikzug Güster und später "John" mit Seemanns-Hits, die Büchener Irish-Folk-Band "Finegas", die Swing-, Blues- und Rocksängerin "uLi" sowie Raivo Tammik (Keyboards) und die DJs Jörg & Hannes, sodass bis zum späten Abend gekocht und gerockt und beste Unterhaltung auf dem Bürgerplatz geboten wurde. Raivo Tammik war sich bereits bei der Premiere von "Büchen kocht auf" sicher, dass; die Veranstaltung, die von Sponsoren wie der Büchener Wirtschaftsvereinigung unterstützt wurde, keine Eintagsfliege bleibt. "Ich kann mir gut vorstellen, dass; wir heute den Auftakt für ein alljährliches Event erlebt haben", machte der Gastronom den Büchenern bereits Appetit auf einen erneuten Gaumenschmaus im kommenden Jahr.